hellodelsomogy Dél-Somogy friss hírei egy helyen
Indítsd almás-fahéjas amerikai palacsintával a napot, és tuti, hogy a folytatás is remek lesz.
Ha nincs, ötleted, hogy mit készíts reggelire, süss almás-fahéjas tömzsi palacsintát! Elképesztően lágy, laktató és finom, ráadásul 30 perc alatt a méricskéléstől a sütésig mindennel végzel.
Almás-fahéjas amerikai palacsinta
Hozzávalók 4 személyre:
- 18 dkg liszt
- 2,5 dl tej
- 6 dkg vaj
- 1 nagy alma
- 1 tojás
- 1 evőkanál cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- fél teáskanál őrölt fahéj
Elkészítés ideje:
Elkészítés: 10 perc, sütés: 15 perc
Elkészítés:
Egy nagy tálban keverd össze az olvasztott vajat, a tojást, a tejet, majd add hozzá a kis darabokra vágott vagy reszelt almát. Egy másik edénybe szitáld a lisztet, vegyítsd a sütőporral, a fahéjjal és a cukorral. Forgasd össze a száraz és a nedves hozzávalókat, majd dolgozd csomómentesre a masszát.
Forrósíts kevés olajat egy palacsintasütőben, majd kanalazz bele a masszából úgy, hogy kerek formát kapj. Ízlés szerint kisebb-nagyobb tésztákat készíthetsz. Addig süsd mindkét oldalát, amíg aranybarna nem lesz. Porcukorral megszórva kínáld.
Forrás: femina.hu
