hellodelsomogy Dél-Somogy friss hírei egy helyen
Igazi régi magyar étel, melynek könnyű az elkészítése : fogjunk hozzá !
4-5 nagy szem burgonyát meghámozok, kis lyukú reszelőn lereszelem.
Hozzáreszelek egy jó nagy fej vöröshagymát, 2-3 gerezd fokhagymát.
Jöhet hozzá ízlés szerint só, bors, összevágott petrezselyemzöld, 2-3 kanál liszt, 2 tojás.
Összekeverem, és még annyi zsemlemorzsát teszek bele hogy formázható legyen.
Lapos korongokat formázok belőle és forró olajban ropogósra sütöm.
Reggelire, vacsorára, vagy köretnek is kiváló.
Jó étvágyat !
forrás:magyarno.com
