A nap étele

Elkészítése: Minden zöldséget alaposan megtisztítunk. A karalábét, a krumplit és a vöröshagymát apró kockára vágjuk. A sárgarépát és a petrezselymet felkarikázzuk. A vöröshagymát kevés olajon egy közepes fazékban üvegesre pároljuk, majd a tűzről lehúzva hozzáadjuk a répát, a karalábét, a zöldséget. Megszórjuk liszttel, őrölt pirospaprikával, és jól átforgatjuk. Felengedjük vízzel, …

Szerintem ennél a hagyományos, közkedvelt ételnél a “kevesebb több” érvényesül maximálisan. Így finom, ahogy van, a maga egyszerűségében. A legtöbb főzelékhez pompásan passzol, de akár egy krumplipüré is rendkívülien megörül neki. Továbbá mi is megtudunk neki örülni, ha éppen már hidegen, egy finom szelet kenyérrel esszük, a megsült fokhagymákkal együtt, …

A forralt bor és a puncs testünk és lelkünk melegítésének csodaszerei. Íme néhány tipp és receptötlet otthonra, ha nem csak a karácsonyi piacon szeretnénk megkóstolni őket. A tél szinte elképzelhetetlen finom forralt bor és puncs nélkül. A fűszeres italokat otthon is elkészíthetjük.   Milyen a jó forralt bor? Az igazán …

ELKÉSZÍTÉS A jégsaláta leveleket felcsíkozzuk, az uborkát hasábokra, a koktélparadicsomokat félbe vágjuk és egy tálban összekeverjük az olívabogyóval. A kenyérszelet mindkét oldalát száraz serpenyőben megpirítjuk, majd vékony hasábokra vágjuk és a salátához keverjük, végül rámorzsoljuk a lecsöpögtetett tonhalat is. Az öntethez valókat alaposan kikeverjük és tálalás előtt a saláta tetejére …

Vasárnap este mi mással zárhatnánk a napot, ha nem egy Gerlecz László által lencsevégre kapott fantasztikus fotóval! Arra kérjük a kedves olvasóinkat, osszák meg ezt a nagyon szép képet, lássák sokan, milyen szép ez a Dél-somogyi település, Nagyatád. Köszönjük szépen. Ha Önnek  is van fotója, küldje be, közzé tesszük! 🙂

Ma is egy remek fotót osztunk meg Gerlecz Lászlótól, aki Nagyatádon kapta ezt a szép képet lencsevégre.   Köszönjük szépen. Ha Önnek is van fotója, küldje be, közzé tesszük!

Ha Önnek is van fotója, küldje be, közzé tesszük! 🙂

Új rovatot indít a hellodelsomogy.hu szerkesztősége, amelyben arra próbáljuk önöket biztatni, hogy küldjék be annak az ételnek a receptjét és képét, amelyet önök készítettek el a konyhájukban ebédre, vagy akár vacsorára! Tudjuk, hogy minden hölgy olvasónk imád főzni, ezért is inspiráljuk Önt erre a remek lehetőségre. Mutassa meg, hogy Öné …