Tag Archives: élelmiszer

A National Geographic 2011-ben jelentette meg azt a statisztikát, mely 1903 és 1983 közötti időszakra vonatkozóan a magok változatosságának, biodiverzitásának 93%-os csökkenésről számol be. Ez a tendencia többek között az ipari termelésnek és a génmódosításnak volt köszönhető akkor. Napjainkra azonban a termesztést nehezítő körülmények között megjelent az időjárás- és éghajlatváltozás …

Két héttel ezelőtt került ki a Bright Side Facebook-oldalra az Élelmiszeripar sokkoló titkai című videó. Most 1,2 millió megosztásnál és 80 millió megtekintésnél jár, természetesen a magyar felhasználók közül is sokan osztogatják. Erről van szó: Tényleg sokkoló? Tényleg felháborító? Tényleg igaz, amit a videón látunk? A látottak elemzéséhez a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal …

Az idén kevesebb gabona termett Európa-szerte, megnőtt a búza ára, ami a sütőipari termékeknél árnövekedést idézhet elő. Emellett a sertéshús és a húskészítmények is többe kerülhetnek ősztől – írta a Népszava hétfőn. A sertéshús előállításának költsége 70 százalékban a takarmány árán múlik, ezért a hús is drágul – mutatott rá …

Egyre inkább úgy tűnik, hogy a Magyarországon gyengébb termékeket árusító multik elleni fellépés egy újabb látványos kamuháború a kormány részéről. “Kettős mérce működik az európai élelmiszerpiacon, és ezt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal most lezárult átfogó hatósági élelmiszer-minőségi vizsgálata is megerősítette, alátámasztva a korábbi vizsgálat eredményét” – közölte tegnap Fazekas Sándor …